천기누설 식재료의 재발견에서 우리곁에 항상 있고 아주 흔하게 볼수 있는 식재료들의 놀라운 효능에 대해서 나왔는데요 그중에 하나가 깻잎입니다

4년전 급성 신우신염에 걸린후 염증 치료를 위해서 항상 항생제가 많이 들어가 있는 약을 복용하다보니 피곤하고 체력적 한계도 느끼고 머리도 아파도 감기가 떨어지지 않아서 많이 힘들어 했는데 깻잎물을 4년동안 마신 지금은 재발하지 않고 몸이 아주 건강해졌다고 합니다

깻잎차 만들기

깻잎은 작은 깻잎순을 사용하면 되는데요 꼭 그늘에서 3-4일정도 말려 줘야 합니다

이유는 깻잎은 수분과 열이 많이 채소이기 때문에 바로 햇볕에 말리면 엽록소가 날아가 버리고 차를 만들어도 향이 좋지 않다고 합니다

그늘에서 말릲 약불에서 덖어주기

덖은후 그늘에서 일주일에서 10일정도 말려 주기

깻잎환 만들기

곱게간 깻잎 가루에 들깨가루, 밀가루 넣기

들깨가루와 밀가루를 넣는 이유는 불포화지방산이 많기 때문

물 대신 깻잎차 넣어서 반죽하기

반죽후 잘 뭉쳐서 손으로 떼어서 말리면 완성

그늘에서 한달 가까이 말려주어야함

또 다른 깻잎 활용법

말린 깻잎에 소금가루 섞어서 치약 대용으로 사용

말린 깻잎에 식물성 오일을 섞어 만드는 깻잎 오일

신우신염은 신장에 세균이 감염되서 염증이 생기는 질병인데 이는 곧 우리 몸의 면역력이 약해졌다는 뜻이기도 한데요

깻잎에는 식물성 화합물질인 파이토케미칼이 있어서 우리몸의 면역력을 높여준다고 합니다

안토시아닌이 풍부해서 세균 감염에 저항할수 있는 페릴등의 화학물질은 향균 작용에 뛰어남

파이톨 성분이 풍부해서 항암 작용에 효과적

혈액을 응고 시키는 작용을 하는 비타민K가 풍부

비타민C가 풍부해 신경통 예방

철분이 많아서 빈혈 예방, 혈액을 맑게 함

멜라닌 색소의 생성을 막아서 기미, 주근깨등 피부 미용에 효과적

대중균, 병원성균,식중독 예방

철분이 시금치의 2배이며 무기질 풍부