금일 18일(목) 요리하는 젠틀맨이 세번째 요리 수업을 받게 되었습니다!
난이도가 향상됨에 따라 오늘 만든 메뉴는 스테이크와 스테이크 소스였습니다.
바질,로즈마리,월계수 잎 등 낯선 향신료와
roux(루), 마리네이드 요리과정으로 어르신들의 관심과 질문이 많았던 시간이었습니다.
손쉽게 해보는 메뉴가 아니라 다소 과정이 지연되는 부분은 있었지만 멋지게
스테이크를 완성하셨습니다!!^^
난이도가 향상됨에 따라 오늘 만든 메뉴는 스테이크와 스테이크 소스였습니다.
바질,로즈마리,월계수 잎 등 낯선 향신료와
roux(루), 마리네이드 요리과정으로 어르신들의 관심과 질문이 많았던 시간이었습니다.
손쉽게 해보는 메뉴가 아니라 다소 과정이 지연되는 부분은 있었지만 멋지게
스테이크를 완성하셨습니다!!^^